Сегодня: пятница, 26 мая 2017 года
Курс валют: USD +0,06 84,72 EUR -0,2 56,07
Пробки: 0
Погода: +16 °C Облачно с прояснениями Ветер: 3 м/с Влажность: 72%
Россияне стали есть больше мяса, и меньше хлеба и картошки
Росстат закончил глобальное исследование, в ходе которого выяснилось, что и сколько едят жители нашей страны
29 июля 2014, 14:30 | Мой город Чебоксары

Рост доходов населения привел к тому, что жители нашей страны стали больше тратить денег на продукты. Причем изменился состав продуктов на столах российских семей. Если в 2000 году каждый житель страны съедал 109 кг хлебобулочных изделий за год, то за прошлый год — 98 кг, пишет «Российская газета». За несколько лет в 1,5 раза снизилось потребление картофеля. Зато в 1,5 раза выросло потребление мяса, и в два раза — фруктов и ягод. Россияне гораздо больше стали есть молочных продуктов, яиц и рыбы. Правда рыбы в рационе жителей нашей страны все еще недостаточно — всего 22 кг на человека в год. А потребление сахара остается на высоком уровне — 23 кг на человека в год, при этом не считая пирожных, тортов и прочих сладостей.

По международным критериям нормой считается, когда мясо рыбу и фрукты люди едят не реже чем через день. По словам заместитель руководителя Росстата Константина Лайкама в нашей стране таких домохозяйств 27-29 процентов. При этом тех домохозяйств, где одновременно не имеют возможности есть через день и мясо, и фрукты, гораздо меньше — всего около 1 процента. То есть показатель достаточно хороший.

По результатам опроса 16 процентов городских и 19 процентов сельских семей отметили, что за последний год их питание улучшилось, для большинства же осталось на прежнем уровне.
Но далеко не всегда продукты радуют самих потребителей. Так, в городах около 40 процентов семей считают, что еды достаточно, но не всегда той, которую хотелось бы. На селе таких еще больше – 47,8 процентов.

Интересные наблюдения были получены при обследовании питания детей. Например, ежедневно едят мясо в среднем более 80 процентов детей. Примерно на таком же уровне — потребление молока и кисломолочных продуктов. Свежие фрукты в подавляющем большинстве семей дети едят ежедневно. А вот рыба российским ребятам видимо не нравится. Ежедневно или несколько раз в неделю во всех семьях ее едят от 23 до 27 процентов детей. И оказалось, что вредная еда (сухая лапша или каша быстрого приготовления, картофельные чипсы, торты, конфеты, шоколад), а также сладкие газированные напитки одинаково популярны во всех семьях.

Добавим, что правительством Чувашской республики утвержден состав потребительской корзины для трудоспособного населения (на год), в который входит 131 кг хлебных и макаронных изделий, 80 кг картофеля, 60 кг фруктов, 62,5 кг мясопродуктов, 20 кг рыбопродуктов, 23 кг сахара и 210 штук яиц.

 

Перейти в раздел

Письмо в редакцию
comments powered by HyperComments
Транспорт
Четверть чебоксарцев оказались недовольны общественным транспортом

В числе основных проблем они отметили низкий уровень комфорта в транспорте, плохие дороги и цены за проезд

ТЕМА ДНЯ

Наибольшее количество несанкционированных свалок нашлось на территории Урмарского района

Волонтеры планируют собрать в городе 4 тысячи подписей в поддержку политика

Организаторы решили на один день сделать Мариинский Посад настоящей туристической Меккой, пусть и регионального масштаба. Похоже это удалось

Ресурс призван помочь выпускникам 9 и 11 классов сориентироваться при поступлении в сузы