Сегодня: суббота, 24 июня 2017 года
Курс валют: USD -0,55 89,7 EUR -0,49 59,65
Пробки: 1
Погода: +12 °C Облачно с прояснениями Ветер: 2 м/с Влажность: 82%
В Чебоксарах проведут конкурсы «Лучшая уха» и «Лучший шашлык»
Конкурсы будут проходить 15 августа в рамках празднования Дня города Чебоксары
05 августа 2015, 14:40 | Мой город Чебоксары

15 августа на территории, прилегающей к Монументу Матери-Покровительницы, состоятся городские смотр-конкурсы «Лучшая уха – 2015» и .«Лучший шашлык – 2015».

Участниками конкурса могут стать специалисты предприятий общественного питания города Чебоксары всех форм собственности.

Участникам конкурса необходимо подготовить презентацию концепции стола на произвольно выбранную тему (легенда, объяснение назначения предметов сервировки, краткая характеристика особенностей приготовления и порядок подачи блюд); позаботиться о внешнем виде, а также оформить художественно блюда.

Конкурсантов «Лучшая уха – 2015» оценят по основным номинациям: «Оригинальная рецептура», «Оригинальное оформление блюда», «Творческий подход к приготовлению», «Мастерство и профессионализм», «Образцовая уха», «Рыбный шедевр», «Владычица фуршетов – рыбная закуска», «Лучшая презентация ухи», «Народная уха» приз зрительских симпатий.

Кконкурсантов «Лучший шашлык» определит специальная комиссия по номинациям: «Лучший шашлык из говядины», «Лучший шашлык из телятины», «Лучший шашлык из свинины», «Лучший шашлык из баранины», «Лучший шашлык из печени», «Лучший люля-кебаб», «Лучший шашлык из мяса птицы», «Лучший шашлык из рыбы», «Лучший шашлык из грибов», «Лучший шашлык из овощей», «Лучший соус к шашлыку».

Начало в 13.00.

Перейти в раздел

Письмо в редакцию
comments powered by HyperComments
Безопасность
Чебоксары вошли в «десятку» самых безопасных городов России

Безопасность города оценили более тысячи респондентов

ТЕМА ДНЯ

Заявление о досрочном прекращении полномочий рассмотрели на очередном заседании ЧГСД

По словам общественников, состояние дорог в городе по сравнению с 2015 годом ухудшилось

При этом большинство из них либо откажутся от отдыха, либо предпочтут внутренний туризм
 

Килограмм мороженого домашнего приготовления обойдется жителям республики в 185 рублей