Сегодня: пятница, 18 октября 2019 года
Пробки: 0
Погода: +10 °C Облачно с прояснениями Ветер: 5 м/с Влажность: 93%

Столовую на Ярмарке опечатали на два месяца из-за нарушений

Роспотребнадзор нашел там нарушения санитарно-эпидемиологических требований

18 июня 2019, 15:53 | Мой город Чебоксары

По решению Ленинского районного суда Чебоксар на Ярмарке приостановили работу столовой «На Ярмарке». Специалисты Роспотребнадзора нашли в этом заведении нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Так, в столовой не было специально оборудованных помещений для подготовки продовольственного сырья к производству кулинарной продукции. Приемка сырья и сырых полуфабрикатов, пищевых продуктов и приготовление кулинарной продукции осуществлялись в одном помещении.

В производственном помещении не было раковины с горячей и холодной водой, а также приточной вентиляции. Туалет для персонала и посетителей был совмещенный, а сотрудники столовой не обеспечили ежедневную оценку блюд и не проводили в полном объеме дезинсекционные и дератизационные мероприятия, сообщает Роспотребнадзор по Чувашии.

Работа столовой приостановлена на 60 суток. По истечению этого срока специалисты Роспотребнадзора повторно проверят заведение общественного питания.

Перейти в раздел

Письмо в редакцию
Общество
Михаил Игнатьев заявил, что Чувашия не готова к раздельному сбору мусора. И вот почему
ТЕМА ДНЯ
Из-за транспортной реформы не весь общественный транспорт отображается на табло

Республика получит эти деньги для привлечения инвестиций и решение наиболее острых проблем

Животному вкололи снотворное и после необходимых процедур выпустили на волю