В центре Чебоксар приостановили работу пекарни «Каравай»

Судебные приставы опечатали пекарню «Каравай» в центре Чебоксар. Деятельность пекарни приостановлена по результатам проверки, проведенной Роспотребнадзором, и по решению Ленинского районного суда.

Во время внеплановой выездной проверки выяснилось, что в пекарне по улице Гагарина, 7 не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования. В частности, разделочный инвентарь, который используется для работки сырой и готовой продукции, хранился вместе. Также в пекарне не в полном объеме оценивалось качество блюд, а качество полуфабрикатов проверялось не ежедневно. Специально обученный персонал не проводил дезинсекцию, а в самой пекарне не было туалета и раковины для мытья рук посетителей.

По решению суда работа пекарни была приостановлена на 60 суток. Управляющей пекарни было вручено постановление о возбуждении исполнительного производства. В случае неисполнения судебного решения ей грозит уголовная ответственность, сообщает УФССП по Чувашии.