Сегодня: вторник, 19 сентября 2017 года
Курс валют: USD +1,44 93,63 EUR +0,56 58,09
Пробки: 1
Погода: +10 °C Ясно Ветер: 6 м/с Влажность: 58%
Чувашстат: чем ниже доход, тем здоровее семья
Чувашстат проанализировал гастрономические пристрастия жителей республики
03 июня 2015, 15:04 | Мой город Чебоксары
Фото: dni.ru

Чувашстат подвел итоги выборочного наблюдения рациона питания жителей республики, проводимого впервые. В опросе участвовало 440 домохозяйств Чувашии.

Опрос показал, что больше половины респондентов довольны качеством питания – 56%. Еще 41% опрошенных ответили, что еды достаточно, но не всегда той, которой хотелось бы. При этом каждая десятая семья отметила, что качество питания ухудшилось.

Опрос показал, что рацион 75% респондентов отвечает международным требованиям – они едят мясо, рыбу и фрукты не реже, чем через день. При этом 17% семей с детьми ответили, что не имеют возможности так себя «баловать». Зато более половины населения республики имеет возможность ежедневно или несколько раз в неделю потреблять мясо птицы, молоко и кисломолочные продукты.

В результате среднедушевое потребление таких продуктов, как хлеб и хлебобулочные изделия (90 кг в год),  картофель, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды по итогам исследования в республике оказалось выше, чем средние показатели по России. В то же время по  мясу и мясным продуктам, молоку и молочным продуктам,  яйцам, рыбе и рыбным продуктам показатели ниже общероссийских.  Витаминов и минералов жители Чувашии также недополучают.

Как оказалось, родители часто кормят детей сладостями, что негативно сказывается на их здоровье – у 59% детей конфеты присутствуют в ежедневном рационе.  Сладкие газированные напитки ежедневно потребляют 15,4%, сухие продукты быстрого приготовления – 10,1%, картофельные чипсы и сухарики – 9,9% детей.

Свое здоровье 61,1% мужчин и 58,6 % женщин назвали удовлетворительным. Еще 8,7% мужчин и 15,3 % женщин пожаловались на общее самочувствие. При этом выяснилось, что проблем со здоровьем, связанных с питанием (болезни желудочно-кишечного тракта и сердечные болезни) имеет практически каждый второй житель Чувашии старше трех лет и каждый пятый ребенок в возрасте от 3 до 14 лет.

Подводя итоги Чувашстат отметил, что чем больше доход семьи, тем больше у ее членов различных болезней, спровоцированных неправильным питанием. Видимо, цитирует руководителя Чувашстата Эльвиру Максимову ГТРК «Чувашия», такие семьи чаще употребляют в пищу продукты, которые недоступны населению с низкими доходами: копченые, острые, сладкие.

Перейти в раздел

Письмо в редакцию
comments powered by HyperComments
Общество
Управление отходами превратило новочебоксарский полигон ТКО в мусорную свалку

Предприятие перестало сортировать мусор, несмотря на то, что тарифы на утилизацию мусора подняли из-за высокотехнологичных способов сбора отходов

ТЕМА ДНЯ

В общей сложности в городе было эвакуировано более 1300 человек

Несмотря на официальный запрет, за последний год таких клубов стало на 50 больше

Мы побывали в старинном городе, который находится вдали от главных дорог, и делимся своими впечатлениями от его посещения

При этом большинство из них либо откажутся от отдыха, либо предпочтут внутренний туризм