Сегодня: суббота, 23 сентября 2017 года
Курс валют: USD -0,27 92,92 EUR -0,57 57,65
Пробки: 2
Погода: +6 °C Малооблачно Ветер: 0 м/с Влажность: 100%
Помидор - не просто продукт, но и лекарство от многих заболеваний!
Американские ученые утверждают, что помидоры исключительно полезны для нашего здоровья, поскольку их употребление снижает риск развития таких заболеваний, как рак, остеопороз и болезни сердечнососудистой системы.
10 марта 2011, 09:28 | Людмила Петрова

Как пишет ZdravoE.com, исследователи из Иллинойса, США, рассмотрели имеющиеся на сегодняшний день данные о пользе столь любимых всеми помидоров для здоровья и их роли в профилактике заболеваний. В результате они заключили, что помидоры являются самым богатым источником ликопина – сильнейшего антиоксиданта, который, в отличие от питательных веществ, содержащихся в большинстве свежих фруктов и овощей, остается полезным даже после термообработки. Кроме этого, помидоры обладают противовоспалительными и антитромботическими свойствами. Потребление большого количества помидоров ассоциируется со снижением риска развития таких болезней, как рак, заболевания сердца и сосудов, остеопороз, когнитивные нарушения и т.д.

Еще одно положительное свойство помидоров – они доступны в большинстве стран мира. Их любят как взрослые, так и дети, а также, из них можно приготовить множество блюд. «Помидоры – самый важный овощ в западном рационе питания. Научные данные указывают на то, что потребление помидоров необходимо не только потому, что они питательны, но и по причине их профилактического воздействия на организм человека», - объясняют ученые.

В помидорах содержатся такие минералы, как калий, магний, железо, фосфор, цинк и кальций, а также витамины С, В1, В2, В3, В6, В9 и Е. Кроме этого, в помидорах есть серотонин и тиамин, повышающие настроение и помогающие бороться со стрессом.

Источник sbio.info
 

Перейти в раздел

Письмо в редакцию
comments powered by HyperComments
Строительство
Архитекторы выступили против 26-этажной высотки в центре Чебоксар

По их мнению, здание по улице Карла Маркса не может быть выше 14 этажей

ТЕМА ДНЯ

"Дом у Волги" – иногда это не просто рекламный слоган застройщика, за которым по сути ничего не стоит. Бывает все и по-настоящему 

Республика заняла 12 место в рейтинге регионов по приверженности населения здоровому образу жизни

Мы побывали в старинном городе, который находится вдали от главных дорог, и делимся своими впечатлениями от его посещения

При этом большинство из них либо откажутся от отдыха, либо предпочтут внутренний туризм