Сегодня: суббота, 22 сентября 2018 года
Курс валют: USD +0,04 10,47 EUR -0,22 66,24
Пробки: 1
Погода: +14 °C Облачно с прояснениями Ветер: 4 м/с Влажность: 87%
Россельхознадзор: студентов ЧГУ кормили опасной для здоровья едой

Специалисты отобрали 13 проб, пять из которых не соответствовали ветеринарно-санитарным требованиям

14 ноября 2017, 16:52 | Мой город Чебоксары

«Студентов Чувашского государственного университета кормят некачественной продукцией» – пресс-релиз с таким заголовком опубликовал Россельхознадзор по Чувашии и Ульяновской области.

В официальном сообщении говорится о том, что в столовой госуниверситета было взято 13 проб продукции, пять из которых не соответствовали ветеринарно-санитарным требованиям и нормам безопасности. В каком именно корпусе университета были отобраны пробы, не уточняется.

Так, превышение микроорганизмов обнаружилось в отобранных пробах говядины и пастеризованного молока, которые производятся в Чувашии. Представители надзорного органа отмечают, что повышенное содержание микроорганизмов может вызывать пищевое отравление.

В твороге и сыре, произведенных в Рязанской и Нижегородской областях, были обнаружены фитостерины. Наличие фитостеринов в молочных продуктах свидетельствуют о фальсификации продукции растительными жирами. Кроме того, они увеличивают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Московский производитель масла нарушил требования не только изготовления продукции, но и требования поставки. В частности, его лишили декларации о соответствии продукции требованиям Таможенного союза, а в самом масле выявилось несоответствие жировой фазы по жирно-кислотному составу.

В связи с этим в отношении университета и предприятий, которые поставляли туда продукцию, проводятся мероприятия. 

Перейти в раздел

Письмо в редакцию
Происшествия
Экс-замминистра образования Чувашии судят за растрату при закупке «глушилок» на ЕГЭ. Уже второй раз
ТЕМА ДНЯ

Местные жители выступили против соседства с китайским заводом по переработке молока

Глава республики отнес Чувашию к регионам, в которых наблюдается нехватка рабочих мест

Николаев был третьим человеком в Союзе и пятым на Земле, совершившим полет в космос

Кроме быстрых ног и острых умов помощником в состязании участников исторической игры был мобильный интернет