Суд в Чебоксарах приостановил деятельность кафе «Баскет Ланч», расположенного на территории ТРЦ «Каскад».

По сообщению прокуратуры Чувашии, один из посетителей пожаловался на нарушения при реализации пищевой продукции. После этого сотрудники ведомства проверили кафе и выявили ряд недопустимых нарушений.

Так, на момент проверки в помещении кафе не обеспечивались условия соблюдения правил личной гигиены. В производственных цехах не были установлены раковины для мытья рук. Имелось недостаточное количество разделочного инвентаря, не были выделены отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы. Не установлена бактерицидная лампа на участке приготовления холодных блюд.

Кроме того, санитарные книжки имели лишь двое из семи работников. Также имели место и другие нарушения.

В связи с этим на собственника кафе было возбуждено дело об административном правонарушении. Деятельность кафе приостановили на 60 суток.